Bahan :
~ 250 g ubi merah, kupas, kukus
~ 250 g tepung terigu
~ 1 kuning telur ayam
~ 1 sendok makan ragi instan
~ 1 sendok makan mentega
Taburan :
Tepung Gula
Cara Membuat :
1. Selagi panas, haluskan ubi.
2. Tambahkan kuning telur, terigu, mentega dan ragi instan.
3. Aduk sampai adonan kalis dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
4. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15.
5. Bentuk adonan menjadi bulat berlubang tengah.
6. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
7. Goreng donat hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Lumuri donat dengan gula donat hingga rata.
0 komentar:
Posting Komentar